El 96% dels vins espanyols millor valorats estan tapats amb suro
01-12-2023
Com a membres de la Fundació Institut Català del Suro, el 29 de novembre hem assistit al Palau Robert de Barcelona a la presentació de l’estudi de tapament, portat a terme al laboratori Cork Center de la Fundació. L’estudi constata que el 96% dels 100 millors vins qualitat-preu de la Guia Peñín 2023 porten tap de suro. La resta porta rosca (2%), tap sintètic (1%) i tap de vidre (1%).
